De olho no regime

Não há a menor necessidade de pesar ou medir os alimentos. Quando a tabela indicar "uma porção", prevalece o bom senso. Um bife médio significa aquele que a gente faz em casa e não o imenso, que ocupa o prato inteiro, servido nos restaurantes. Mas, se a sua decisão é pelo bife grande, "pague" 100 notas em vez das 50 de praxe.

Frituras ou comidas muito engorduradas "custam" o dobro das notas normais. Quem não gosta de um bife à milanesa? É, mas, nesse caso, mesmo o médio "custa" 100 notas. ou seja, todos os alimentos fritos são duas vezes mais caros. Escolha o seu menu! A pessoa que pratica atividade física, três vezes por semana, tem um bônus de 50 notas Para facilitar a elaboração do seu cardápio diário, seguem 18 sugestões de refeições, com 120 e 150 notas. Há opções para todos os gostos.

Para calcular a nota de comida comprada pronta, basta dividir o número de calorias por dois. se um prato de lasanha tem 240 calorias, por exemplo, ele vale 120 notas.

Tome quatro a seis copos de água diariamente. Isso vai potencializar o efeito da dieta.

Não importa quantas refeições faça por dia, nunca fique mais de cinco horas em jejum.

Para calcular as notas dos molhos, considere uma porção do ingrediente principal.

PÃES E BOLACHAS – 30 NOTAS

Pão de centeio – 1 fatia
Pão de forma ou torrada – 1 fatia
Pão francês – ½ unidade
Pão de glúten ou torrada – 1 fatia
Pão de hambúrguer – 1/3 unidade
Pão de trigo integral – 1 fatia
Bolacha de água e sal (cream-cracker) – 2 unidades
Bolacha maisena ou Maria – 2 unidades
Pão diet – 1 e ½ fatia
Pão árabe – 1 pequeno


QUEIJOS – 60 NOTAS

Queijo Camembert – 1 fatia média (35g)
Queijo de Minas – 1 fatia grande (50g)
Queijo Gorgonzola – 1 fatia média (35g)
Queijo Gruyére – 1 fatia média (30g)
Queijo Muzzarela – 1 fatia média (30g)
Queijo Parmesão – 1 fatia média (30g)
Queijo Prato – 3 fatias finas (30g)
Queijo Provolone – 1 fatia média (30g)
Requeijão – 1 colher de sopa (35g)
Ricota – 1 fatia grande (70g)
Cotage – 2 colheres de sopa
Danúbio light – 2 fatias
Requeijão light – 2 colheres de sopa
Polenguinho – 2 unidades
FRUTAS – 25 NOTAS

Abacate – 2 colheres de sopa
Abacaxi – 2 fatias médias
Suco de abacaxi – 1 copo (200ml)
Água de coco – 2 copos (400ml)
Ameixa fresca – 2 unidades
Ameixa seca – 2 unidades
Amora – 1 pires de chá
Banana – 1 média
Caju – 1 médio
Cereja – 4 pequenas
Damasco – 1 médio
Figo fresco – 1 médio
Fruta-de-conde – 1 pires de sobremesa
Goiaba – 1 média
Jabuticaba – 1 média
Laranja – 1 média
Suco de laranja – 1 copo pequeno (150ml)
Maçã – 1 pequena
Mamão – 1 fatia pequena
Maracujá – 1 médio
Suco de maracujá – 1 copo (200ml)
Manga – 1 média
Melão – 1 fatia grande
Melancia – 1 fatia grande
Morango – 1 pires de chá
Passas – ½ pires de chá
Pêra – 1 média
Pêssego – 1 grande
Tâmara – 3 unidades
Tangerina – 1 grande
Uva – 1 cacho pequeno


Postado por: Dani às 12h18
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TEMPEROS

Maionese – 1 colher de sopa – 50 notas
Molho à bolonhesa – 1 colher de sopa – 25 notas
Molho de gergelim – 1 colher de sopa – 60 notas
Molho de soja – 1 colher de sopa – 15 notas


GRÃOS E FARÍNACEOS – 35 NOTAS

Arroz branco cozido – 2 colheres de sopa
Arroz integral cozido – 2 colheres de sopa
Aveia – 2 colheres de sopa
Batata – 1 média
Batata-doce – 1 pequena
Cereais / Granola – 2 colheres de sopa
Farelo de arroz / Trigo – 2 colheres de sopa
Farinhas em geral – 2 colheres de sopa
Farofa – 1 colher de sopa
Feijão, ervilha ou lentilha – 2 colheres de sopa
Flocos de arroz / Milho – 2 colheres de sopa
Gérmen de trigo – 1 ½ colher de sopa
Grão-de-bico – 2 colheres de sopa
Inhame – 1 médio
Macarrão cozido – 2 colheres de sopa
Maisena – 2 colheres de sopa
Mandioca – 1 pedaço pequeno
Mandioquinha – 1 pequeno
Milho verde – 2 colheres de sopa
Nhoque – 2 colheres de sopa
Panqueca – 1 média
Purê de batata – 1 colher de sopa rasa
Soja – 1 bife grande
Trigo integral – 2 colheres de sopa
Waffles / Crepes – 1 unidade média
SOPAS

Caldo de carne concentrado – 1 prato – 15 notas
Caldo de galinha concentrado – 1 prato – 15 notas
Consomê de carne – 1 concha – 15 notas
Creme de cebola – 1 concha – 30 notas
Creme de cogumelo – 1 concha – 25 notas
Creme de ervilhas – 1 concha – 50 notas
Creme de espinafre – 1 concha – 40 notas
Feijão-branco – 1 concha – 50 notas
Tomate – 1 concha – 25 notas
Vegetais enlatados (Legumes) – 1 concha – 55 notas
Vegetais frescos – 1 prato – 15 notas


BEBIDAS

Açaí – 1 copo / 200ml – 140 notas
Água de coco – 2 copos / 400ml – 25 notas
Batidas – 1 copo pequeno / 150ml – 120 notas
Cerveja ou Chopp – 1 copo / 200ml – 45 notas
Coquetel de frutas – 1 copo / 200ml – 80 notas
Gatorade – 1 unidade – 40 notas
Groselha – 1 copo / 200ml – 35 notas
Licor – 1 cálice / 100ml – 85 notas
Martini – 1 copo pequeno / 150ml – 70 notas
Refrigerantes – 1 copo / 200ml – 40 notas
Suco de fruta concentrado – 1 copo /200ml – 25 notas
Suco de laranja – 1 copo pequeno / 130ml – 25 notas
Suco de maçã Yakult – 1 unidade – 40 notas
Suco de vegetais Yakult – 1 unidade – 20 notas
Vinho ou Vermute – 1 copo / 200ml – 60 notas
Todinho – 1 unidade – 105 notas
Uísque, Gim ou Vodca – 1 dose / 50ml – 60 notas
Yakult – 1 unidade – 25 notas


CARNES – 50 NOTAS

Atum fresco – 2 colheres
Atum em conserva – 2 colheres de sopa
Aves em geral (peito) – 1 porção
Bacalhau – 1 porção pequena
Camarão – 1 pires de chá
Carne de porco – 1 porção pequena
Carne de vaca (1 bife médio) – 1 porção média
Feijoada – ¼ de concha
Fígado – 1 bife médio
Frios magros – 4 fatias finas
Hambúrguer – 1 pequeno
Lingüiça – 1 pequena
Ovo – 2 unidades
Peixe fresco – 1 porção média
Presunto – 3 fatias finas
Rosbife – 3 fatias finas
Salame – 1 porção pequena
Salsicha – 2 médias
Sardinha em conserva – 1 unidade
Strogonoff – 1 1/2 concha
GORDURAS – 25 NOTAS

Bacon – ½ fatia fina
Creme de leite – 1 colher de sopa
Manteiga – 1 colher de chá
Margarina – 1 colher de chá
Óleo ou Azeite – 1 colher de chá


LEGUMES – 15 NOTAS

4 colheres de sopa de:

Aspargos, abóbora, abobrinha, alga-marinha, beterraba, broto de bambu, broto de feijão, cenoura, chuchu, cogumelo, ervilha, nabo, palmito, quiabo, vagem, raiz de bardana.


À VONTADE – 0 NOTA

Verduras, café, chá, mate, limonada, refrigerante (diet), gelatina (diet), balas e chicletes (diet), cebola, alho, pimenta, vinagre, limão, molho inglês, mostarda, ketchup.



PETISCOS

Damasco seco – 1 porção pequena – 25 notas
Acarajé – 1 pequeno – 170 notas
Amêndoas – 1 pires de café – 140 notas
Amendoim torrado c/ sal – 1 pires de café – 105 notas
Azeitona preta – 1 pires de café – 45 notas
Azeitona verde – 1 pires de café – 35 notas
Baconzitos, Cebolitos (Salgadinhos) – 10 unidades – 70 notas
Batata Chips (frita) – 1 prato de sobremesa – 90 notas
Biscoito de polvilho – 5 unidades – 35 notas
Castanha-de-caju – 1 pires de chá – 125 notas
Caviar – 1 colher de sobremesa – 25 notas
Cebolinha em conserva – 1 pires de chá – 15 notas
Coco fresco (carne) – 1 pequeno – 150 notas
Croissant – 1 médio – 75 notas
Coxinha – 1 unidade – 90 notas
Empada – 1 unidade – 90 notas
Esfiha – 1 unidade – 100 notas
Founde de queijo – ½ xícara – 130 notas
Pastel – 1 unidade – 115 notas
Pasta de fígado – 1 colher de sopa – 35 notas
Picles - 1 porção pequena – 15 notas
Pinhão cozido – 1 pires de chá – 90 notas
Pistache – 1 pires de café – 140 notas
Pipoca – 1 saquinho – 90 notas
Pizza – 1 pedaço médio – 90 notas
Salmão defumado – 1 porção pequena – 90 notas
Semente de abóbora – 1 pires de chá – 120 notas
Empadão ou Suflê ou Quiche de legumes – 1 porção média – 55 notas
Empadão ou suflê ou Quiche de queijo ou carne – 1 porção média – 90 notas
Tremoço cozido – 1 pires de chá- 20 notas
Vatapá – 1 concha pequena – 100 notas
DOCES

Açúcar – 1 colher de sopa – 40 notas
Bala – 1 unidade – 20 notas
Bolacha recheada de chocolate – 3 unidades – 100 notas
Bolo simples – 1 fatia média – 140 notas
Bolo de chocolate – 1 fatia pequena – 105 notas
Bombom – 1 unidade – 70 notas
Bomba de creme – 1 unidade – 130 notas
Brigadeiro – 1 unidade – 50 notas
Chantilly – 1 colher de sopa – 95 notas
Chiclete – 1 unidade – 20 notas
Chocolate em barra (30g) – 1 unidade – 100 notas
Cocada – 1 média – 125 notas
Doce de leite – 1 colher de sopa – 60 notas
Gelatina – 1 taça – 40 notas
Geléia de frutas – 1 colher de sopa – 40 notas
Marmelada / Goiabada – 1 fatia média – 40 notas
Mel – 1 colher de sopa – 40 notas
Mousse pequena – 1 pote – 120 notas
Pamonha – 1 porção média – 130 notas
Pé-de-moleque – 1 pequeno – 75 notas
Pudim de leite – 1 fatia média – 115 notas
Quindim – 1 unidade – 80 notas
Sonho – 1 médio – 225 notas
Picolé de frutas – 1 unidade – 40 notas
Sorvete c/ leite – 1 bola – 85 notas
Suspiro – 2 pequenos – 40 notas
Achocolatados – 1 colher de sopa – 35 notas
Torta de maçã – 1 fatia média – 170 notas
Torta de morango – 1 fatia média – 110 notas

SANDUÍCHES

Americano – 1 unidade 210 notas
Beirute/ Big Bob/ Big Mac – 1 unidade – 280 notas
Cheese-burger – 1 unidade – 170 notas
Hambúrguer simples – 1 unidade – 140 notas
Hot-dog – 1 unidade – 85 notas
Misto quente – 1 unidade – 120 notas
Natural sem maionese – 1 unidade – 90 notas
Natural com maionese (light) – 1 unidade – 120 notas


LEITE E DERIVADOS

Leite integral – 1 xícara / 200ml – 70 notas
Leite desnatado – 1 xícara – 35 notas
Leite em pó integral – 2 colheres de sopa – 70 notas
Leite em pó desnatado – 2 colheres de sopa – 35 notas
Leite condensado – 2 colheres de sopa – 70 notas
Iogurte, Coalhada – 1 copo / 200ml – 70 notas
Iogurte desnatado – 1 pote – 35 notas


DIETÉTICOS

Achocolatados – 1 colher de sopa – 20 notas
Chocolate – 1 barra pequena – 70 notas
Iogurte de frutas – 1 unidade – 30 notas
Flan / Pudim – 1 taça – 60 notas
Gelatina – 1 taça – 0 nota
Geléia de mocotó – 1 taça – 45 notas
Geléia de morango – 2